Voilà: Eindrücke vom Messnerwirt ;-)

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Unser Film ist fertig, Bilder sagen mehr als 1000 Wörter! Unsere Urlaubszutaten verfilmt: gemütliches heimeliges Wohlfühlambiente, unsere imposante Bergwelt die malerischen Rieserferner, die gesunde Luft und Natur, kombiniert mit kulinarischen Leckerbissen, zubereitet aus unseren biologischen gesunden unverfälschten Produkten von unserem Messnerhof! Willkommen ) bei uns !! Danke an alle Beteiligten, besonders auch an das Team […]

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Ökologisch Urlauben im Antholzertal in Südtirol

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Ökologisch urlauben in Antholz

Die Umwelt, unser wunderschönes Antholzertal liegt uns am Herzen! Hackschnitzel aus dem Antholzertal Bereits seit mehr als 20 Jahren heizen wir unser  Hackschnitzel bei nachhaltiger Waldbewirtschaftung erzeugt deutlich weniger klimarelevante Emissionen als fossile Energieträger. Der CO2-Ausstoß von Holzhackschnitzel beträgt etwa 35 g/kWh, bei Heizöl liegt der Wert bei 303 g/kWh. Neue Photovoltaikanlage beim Messnerhof Nachdem […]

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100% Bio: Ursprünglichkeit schmecken….

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100% Bio Produkte Messnerwirt in Antholz

    Buntes Gemüse wie Kürbis, Blumenkohl, Blaukraut, Weißkraut, Rote Beete, Kartoffeln, Pastinaken, La Ratteund vieles mehr … gedeihen in unserem Garten Eden am Fuße der malerischen Rieserfernergruppe im Antholzertal prächtig. Freuen Sie sich auf die Erntezeit, da werden Sie wieder richtig verwöhnt mit 100% Biogemüse, bis dahin gibt es frische Salate aus dem Bauerngartl. […]

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Messnerwirt’s Speck im Räucherkeller

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Hotel Messnerwirt-Familie Zingerle

Traditionsgemäß ist die Vorweihnachtszeit die Zeit in der unser belieter Hausspeck die Kaminwurzen verarbeitet und im Räucherkeller geselcht werden. Die schmackhaften Südtiroler Köstlichkeiten munden ganz besonders nach einem Skitag am Kronplatz, bei einer “zünftigen Marende”, oder kochen sie unseren leckeren Grießspeckknödel siehe bei den Rezepten ganz einfach nach.

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Auszeichnung für unsere Milch

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Milch Web

Messnerwirt Milch: auch dieses Jahr haben wir wieder eine Auszeichnung für hervorragende Milchqualität erhalten. Mit Liebe und Engagement entsteht eine Milch die sich durch absolute Frische und unverfälschten Geschmack auszeichnet. Genießen auch Sie unsere köstlich frische Milch! mmmhhhh  

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